- 营养信息
- 热量(大卡)807.93
- 碳水化合物(克)98.58
- 脂肪(克)42.55
- 蛋白质(克)12.81
- 维生素A(微克)252.55
- 维生素B6(毫克)0.09
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)19.15
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)31.09
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)1435.3
- 硫胺素(毫克)0.26
- 核黄素(毫克)0.17
- 叶酸(毫克)65.05
- 烟酸(毫克)3.39
- 胆固醇(毫克)24.3
- 镁(毫克)99.67
- 钙(毫克)108.9
- 铁(毫克)13.09
- 锌(毫克)2.43
- 铜(毫克)0.28
- 锰(毫克)1.41
- 钾(毫克)455.49
- 磷(毫克)177.09
- 钠(毫克)2748.74
- 硒(微克)8.36
拌合菜 的热量和减肥功效
主料：绿豆芽 100克 粉丝 100克 菠菜 30克 木耳(水发) 30克 韭菜 30克 猪肉(瘦) 30克 黄瓜 40克
辅料：
调料：辣椒油 10克 香油 10克 盐 5克 酱油 10克 菜籽油 20克 味精 1克 大蒜（白皮） 15克 醋 15克
分享：
烹饪方法
1. 将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用；2. 将黄瓜切丝；3. 菠菜、韭菜切3.5 厘米丝；4. 粉丝切成10 厘米长段待用；5. 瘦肉洗净，切成细丝；6. 将绿豆芽、菠菜段、韭菜段、木耳分别用开水焯熟，捞出过凉，沥干水分装入容器中待用；7. 装锅置火上，注入菜籽油烧热，下入肉丝煸炒，放少许酱油炒熟倒出；8. 将熟肉丝放入黄瓜丝、粉丝和菜丝一起调拌均匀，再加入精盐、味精、醋、蒜泥、辣椒油、香油，调拌即可装盘供食。
健康提示
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