- 营养信息
- 热量(大卡)338.97
- 碳水化合物(克)68.18
- 脂肪(克)6.58
- 蛋白质(克)10.21
- 维生素A(微克)330.1
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)17.5
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)5.68
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)1980.8
- 硫胺素(毫克)0.14
- 核黄素(毫克)0.42
- 叶酸(毫克)30
- 烟酸(毫克)5.63
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)78.54
- 钙(毫克)92.12
- 铁(毫克)11.25
- 锌(毫克)2.13
- 铜(毫克)0.5
- 锰(毫克)2.18
- 钾(毫克)542.37
- 磷(毫克)247.49
- 钠(毫克)2385.86
- 硒(微克)6.04
沙锅酸辣浓汤 的热量和减肥功效
主料：冬笋 50克 白菜 50克 香菇（鲜） 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 粉丝 50克
辅料：
调料：胡椒粉 3克 淀粉(玉米) 5克 辣椒粉 10克 植物油 40克 醋 50克 酱油 15克 盐 3克 香油 5克 味精 2克
分享：
烹饪方法
1. 将冬菇、蘑菇、冬笋洗净，均切成指甲片； 2. 白菜洗净，切成段； 3. 粉丝泡发切成5厘米长的条； 4. 炒锅中下植物油，烧至八成热，倒入高汤，加入冬菇片、蘑菇片、冬笋片、白菜段、湿粉丝条，再加盐、酱油、味精调味，烧至汤汁开始沸时倒入少锅，放入辣椒粉、醋，用湿淀粉勾薄芡，淋上香油，小火焖烧5分钟后撒上胡椒粉即成。
健康提示
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