- 营养信息
- 热量(大卡)291.5
- 碳水化合物(克)49.67
- 脂肪(克)3.32
- 蛋白质(克)31.63
- 维生素A(微克)373.54
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)9.92
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)5.97
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)2246.21
- 硫胺素(毫克)0.24
- 核黄素(毫克)0.3
- 叶酸(毫克)36.89
- 烟酸(毫克)26.05
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)128.33
- 钙(毫克)173.66
- 铁(毫克)12.78
- 锌(毫克)5.64
- 铜(毫克)3.12
- 锰(毫克)3.73
- 钾(毫克)1749.55
- 磷(毫克)1042.38
- 钠(毫克)1987.2
- 硒(微克)3.15
冬笋烩鲜菇 的热量和减肥功效
主料：冬笋 200克 金针菇(罐装) 80克 胡萝卜 50克 香菇（鲜） 80克 口蘑 50克
辅料：
调料：大葱 10克 姜 8克 盐 3克 胡椒粉 2克 白砂糖 3克 酱油 10克 蚝油 8克 植物油 20克 香油 1克 料酒 15克
分享：
烹饪方法
1. 冬笋去壳洗净，切片； 2. 胡萝卜洗净切成片，备用； 3. 香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用； 4. 金针菇洗净；葱、姜洗净分别切段、片备用； 5. 将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀； 6. 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜； 7. 加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀； 8. 以微波低火加热15分钟后取出即可。
健康提示
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