拌炒香菇
  • 营养信息
  • 热量(大卡)213.39
  • 碳水化合物(克)16.36
  • 脂肪(克)16.21
  • 蛋白质(克)5.93
  • 维生素A(微克)48.15
  • 维生素B6(毫克)0
  • 维生素B12(毫克)0
  • 维生素C(毫克)37.14
  • 维生素D(毫克)0
  • 维生素E(毫克)12.3
  • 维生素K(毫克)0
  • 胡罗卜素(微克)287.7
  • 硫胺素(毫克)0.15
  • 核黄素(毫克)0.38
  • 叶酸(毫克)48.74
  • 烟酸(毫克)6.66
  • 胆固醇(毫克)0
  • 镁(毫克)50.79
  • 钙(毫克)71.59
  • 铁(毫克)2.61
  • 锌(毫克)1.99
  • 铜(毫克)0.55
  • 锰(毫克)0.47
  • 钾(毫克)435.36
  • 磷(毫克)182.36
  • 钠(毫克)798.53
  • 硒(微克)3.78

拌炒香菇 的热量和减肥功效

主料:香菇(鲜) 100克

辅料:金针菇 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 柠檬 50克 辣椒(红、尖) 15克

调料:色拉油 15克 盐 2克 胡椒粉 1克 大蒜(白皮) 2克 香菜 5克 黄酒 10克

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烹饪方法

1.玉蕈(白蘑菇)、金针菇去蒂撕开。 2.香菇去蒂切成4朵份。 3.蒜切末,辣椒去籽切圆片。 4.色拉油放入容器中,加玉蕈、香菇、蒜、辣椒再倒入色拉油15克、柠檬50克、精盐、胡椒各少许,绍酒、香菜少许,加盖高火3分钟即可。

健康提示