三丝金针菇
  • 营养信息
  • 热量(大卡)149.82
  • 碳水化合物(克)11.98
  • 脂肪(克)8.71
  • 蛋白质(克)8.65
  • 维生素A(微克)40.55
  • 维生素B6(毫克)0
  • 维生素B12(毫克)0
  • 维生素C(毫克)12.3
  • 维生素D(毫克)0
  • 维生素E(毫克)1.68
  • 维生素K(毫克)0
  • 胡罗卜素(微克)75.1
  • 硫胺素(毫克)0.11
  • 核黄素(毫克)0.19
  • 叶酸(毫克)14.33
  • 烟酸(毫克)3.85
  • 胆固醇(毫克)6.55
  • 镁(毫克)28.2
  • 钙(毫克)17.73
  • 铁(毫克)2.55
  • 锌(毫克)0.9
  • 铜(毫克)0.2
  • 锰(毫克)0.52
  • 钾(毫克)231.12
  • 磷(毫克)161.65
  • 钠(毫克)1831.57
  • 硒(微克)3.65

三丝金针菇 的热量和减肥功效

主料:火腿肠 50克 金针菇 50克 青椒 15克 香菇(鲜) 30克

辅料

调料:料酒 10克 酱油 5克 盐 2克 鸡精 1克 胡椒粉 1克 姜 5克 香油 1克 醋 2克

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烹饪方法

1. 青椒、香菇分开洗净,切丝,各用沸水焯一下; 2. 火腿肠切成细丝; 3. 金针菇洗净用水煮熟; 4. 把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里,加入鸡精、料酒、盐、醋搅拌均匀; 5. 把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里,淋上香油即可。

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