- 营养信息
- 热量(大卡)1558.82
- 碳水化合物(克)228.42
- 脂肪(克)41.94
- 蛋白质(克)100.73
- 维生素A(微克)158.57
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)6.21
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)67.78
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)951.02
- 硫胺素(毫克)0.75
- 核黄素(毫克)1.38
- 叶酸(毫克)133.81
- 烟酸(毫克)26.31
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)515.08
- 钙(毫克)455.38
- 铁(毫克)44.09
- 锌(毫克)14.18
- 铜(毫克)3.2
- 锰(毫克)11.96
- 钾(毫克)2291.41
- 磷(毫克)1319.4
- 钠(毫克)1609.5
- 硒(微克)32.62
银杏薏米莲子冬菇汤 的热量和减肥功效
主料：薏米 160克 莲子 40克 香菇（干） 40克 蘑菇（干） 40克 白果（干） 40克 油皮 100克
辅料：
调料：花生油 10克 盐 4克 姜 3克 大葱 3克
分享：
烹饪方法
1. 香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁； 2. 薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，烫过，沥去水分； 3. 烧锅下油，把各种原料倒入锅中，加入盐，味精炒好候用； 4. 将油皮一张放在碗底，再加入一张则成为十字形，随后将炒好的原料倒在油皮上，又将另一件油皮盖在原料上，覆折好，随后放在汤窝中； 5. 注汤在锅中，用盐，味精调味，待开，倒入汤中； 6. 放入笼内炖半小时，取起，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。
健康提示
利湿健脾、轻身耐饥、消除脂肪
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