- 营养信息
- 热量(大卡)1862.33
- 碳水化合物(克)226.8
- 脂肪(克)49.87
- 蛋白质(克)139.45
- 维生素A(微克)85.55
- 维生素B6(毫克)0.22
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)2.85
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)26.55
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)60.6
- 硫胺素(毫克)1.97
- 核黄素(毫克)0.59
- 叶酸(毫克)91.16
- 烟酸(毫克)19.22
- 胆固醇(毫克)868.5
- 镁(毫克)553.12
- 钙(毫克)944.91
- 铁(毫克)22.67
- 锌(毫克)9.96
- 铜(毫克)3.86
- 锰(毫克)1.9
- 钾(毫克)1841.82
- 磷(毫克)1737.82
- 钠(毫克)8226.29
- 硒(微克)148.7
鲜虾锅贴 的热量和减肥功效
主料：小麦面粉 300克
辅料：虾仁 150克 猪肉(瘦) 100克 韭黄 15克 香菇（鲜） 20克 鸡蛋清 40克
调料：色拉油 30克 姜 10克 盐 2克 玉米面（黄） 10克 香油 2克 胡椒粉 1克
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烹饪方法
1. 取一锅，放入虾泥、猪肉（绞碎）、韭黄（剁末）、香菇（剁末）、姜（切末）及蛋白、盐、玉米粉、香油、白胡椒粉，加10克水，快速搅拌使有粘性。 2. 将面粉加水和成团，分成多面团，擀成面皮，以水饺皮包入肉馅，包成饺子形状。 3. 烤锅入油30克油，轻晃锅子使油分布均匀，先以强微波预热8分钟，放入饺子，以强微波1分钟煎黄底部，再加入热水半杯并迅速翻面后覆盖，最后再以强微波4分30秒煎熟即可。
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