- 营养信息
- 热量(大卡)107.1
- 碳水化合物(克)21.33
- 脂肪(克)0.99
- 蛋白质(克)3.84
- 维生素A(微克)0
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)0.62
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)0
- 硫胺素(毫克)0.07
- 核黄素(毫克)0.04
- 叶酸(毫克)0
- 烟酸(毫克)0.6
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)26.4
- 钙(毫克)12.6
- 铁(毫克)1.08
- 锌(毫克)0.5
- 铜(毫克)0.09
- 锰(毫克)0.41
- 钾(毫克)71.4
- 磷(毫克)65.1
- 钠(毫克)1.08
- 硒(微克)0.92
烹饪方法
1. 先将猪胰上的脂肪去掉，洗净切碎； 2. 将薏米淘洗干净； 3. 在砂锅里加适量清水，放入猪胰和薏米； 4. 熬煮成粥即可服食。
健康提示
本品可治糖尿病。
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