- 营养信息
- 热量(大卡)81.51
- 碳水化合物(克)14.76
- 脂肪(克)0.84
- 蛋白质(克)8.46
- 维生素A(微克)24.05
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.75
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)5.44
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)13
- 硫胺素(毫克)0.08
- 核黄素(毫克)0.3
- 叶酸(毫克)20.25
- 烟酸(毫克)3.87
- 胆固醇(毫克)36.9
- 镁(毫克)54.25
- 钙(毫克)58.71
- 铁(毫克)13.38
- 锌(毫克)2.36
- 铜(毫克)0.23
- 锰(毫克)1.85
- 钾(毫克)192.9
- 磷(毫克)127.08
- 钠(毫克)1484.48
- 硒(微克)18.72
烹饪方法
1. 香菇(去菌茎)浸软洗净；木耳浸开洗净，去蒂；淡菜浸软洗净。 2. 把香菇、淡菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳，煮沸10分钟，加入盐、味精调味供用。
健康提示
此汤具有滋润凉血，补益肝肾的作用。
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