- 营养信息
- 热量(大卡)58.27
- 碳水化合物(克)6.41
- 脂肪(克)3.41
- 蛋白质(克)2.28
- 维生素A(微克)17.5
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)10
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)2.66
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)105
- 硫胺素(毫克)0.1
- 核黄素(毫克)0.13
- 叶酸(毫克)29.06
- 烟酸(毫克)2.34
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)16.45
- 钙(毫克)4.08
- 铁(毫克)1.2
- 锌(毫克)0.26
- 铜(毫克)0.08
- 锰(毫克)0.11
- 钾(毫克)114.71
- 磷(毫克)58.7
- 钠(毫克)296.79
- 硒(微克)0.22
烹饪方法
1. 魔芋切丝； 2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起，沥干备用； 3. 小黄瓜洗净切丝，放在碗中加白醋抓拌一下，捞出后以凉开水冲净，沥干备用； 4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中，加酱油和香油搅拌均匀，即可端出。
健康提示
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