- 营养信息
- 热量(大卡)855.29
- 碳水化合物(克)155.82
- 脂肪(克)29.43
- 蛋白质(克)14.71
- 维生素A(微克)79.1
- 维生素B6(毫克)0.04
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)22.8
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)20.55
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)475
- 硫胺素(毫克)0.7
- 核黄素(毫克)0.6
- 叶酸(毫克)71.38
- 烟酸(毫克)10.35
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)126.88
- 钙(毫克)242.88
- 铁(毫克)11.01
- 锌(毫克)6.86
- 铜(毫克)3.48
- 锰(毫克)2.48
- 钾(毫克)759.63
- 磷(毫克)339.49
- 钠(毫克)2057.55
- 硒(微克)5.41
海带金菇拌粉皮 的热量和减肥功效
主料：粉皮 750克
辅料：金针菇 200克 黄瓜 200克 辣椒(红、尖、干) 10克 芝麻 15克 海带(鲜) 50克
调料：生抽 8克 香油 15克 味精 3克 白砂糖 5克 姜 20克
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烹饪方法
1. 姜15克切丝，5克切片备用； 2. 海带用清水泡大，用适量水烧沸，放入姜片，海带煮5分钟，捞出用清水洗净切丝； 3. 黄瓜洗净去瓤切丝； 4. 粉皮放滚水中洗一下控干水分，切粗条； 5. 金针菇切根洗净，放滚水中灼熟捞出控干水分； 6. 红辣椒洗净切丝； 7. 将粉皮、黄瓜、海带、姜丝、金针菇放碗内加调料及红辣椒拌匀，撒上芝麻即成。
健康提示
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