- 营养信息
- 热量(大卡)109.65
- 碳水化合物(克)13.54
- 脂肪(克)5.66
- 蛋白质(克)7.15
- 维生素A(微克)10.1
- 维生素B6(毫克)0.08
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)12
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)4.63
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)58.1
- 硫胺素(毫克)0.2
- 核黄素(毫克)0.24
- 叶酸(毫克)15.34
- 烟酸(毫克)5
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)63.39
- 钙(毫克)36.46
- 铁(毫克)2.28
- 锌(毫克)0.92
- 铜(毫克)0.27
- 锰(毫克)0.25
- 钾(毫克)276.86
- 磷(毫克)146.26
- 钠(毫克)936.68
- 硒(微克)1.06
烹饪方法
1. 将绿豆芽菜两端掐去，洗净备用； 2. 金针菇洗净切成段备用； 3. 锅上火，注入清水； 4. 大火烧开，分别焯绿豆芽和金针菇，捞出控水； 5. 把金针菇、绿豆芽和调料放在一起拌匀，装盘即可。
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