- 营养信息
- 热量(大卡)1526.79
- 碳水化合物(克)43.49
- 脂肪(克)116.79
- 蛋白质(克)79.29
- 维生素A(微克)84.7
- 维生素B6(毫克)0.06
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)1.55
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)12.93
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)63.7
- 硫胺素(毫克)0.2
- 核黄素(毫克)0.61
- 叶酸(毫克)3.58
- 烟酸(毫克)6.85
- 胆固醇(毫克)688
- 镁(毫克)186.81
- 钙(毫克)246.69
- 铁(毫克)9.02
- 锌(毫克)8.38
- 铜(毫克)1.24
- 锰(毫克)1.38
- 钾(毫克)1033.48
- 磷(毫克)806.49
- 钠(毫克)5760.46
- 硒(微克)117.29
雪银虾饼 的热量和减肥功效
主料：对虾 300克
辅料：肥膘肉 100克 银耳(干) 5克 鸡蛋清 100克
调料：花生油 25克 盐 10克 味精 15克 料酒 10克 胡椒粉 2克 玉米面（黄） 25克 大葱 25克 姜 20克
分享：
烹饪方法
1. 将虾肉，肥膘洗净，切碎用刀背砸成细泥； 2. 葱、姜拍碎放在150毫升清水中泡10分钟； 3. 把鸡蛋清打成泡糊； 4. 将虾泥和肥膘放在碗中，加精盐、胡椒面、料酒、玉米粉搅拌均匀； 5. 逐渐加入葱、姜水搅拌成糊状馅； 6. 取一平盘抹上花生油，将糊状的馅做成10个虾饼，上笼蒸4分钟取出； 7. 虾饼上加蛋泡糊，盘子周围围银耳，放入笼屉中蒸1分钟即可食用。
健康提示
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