- 营养信息
- 热量(大卡)296.91
- 碳水化合物(克)43.74
- 脂肪(克)3.82
- 蛋白质(克)42.39
- 维生素A(微克)11.65
- 维生素B6(毫克)0.09
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)2.4
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)9.68
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)68
- 硫胺素(毫克)0.12
- 核黄素(毫克)0.2
- 叶酸(毫克)22.14
- 烟酸(毫克)49.81
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)187.02
- 钙(毫克)186.93
- 铁(毫克)21.44
- 锌(毫克)9.98
- 铜(毫克)6.08
- 锰(毫克)6.14
- 钾(毫克)3381.49
- 磷(毫克)1735.93
- 钠(毫克)2088.58
- 硒(微克)1.24
烹饪方法
1. 将口蘑去根，法净，下沸水锅中焯一下捞起，再放入冷水中冲凉； 2. 草菇、平菇也去杂洗净； 3. 将平菇、口蘑、草菇放入炖盅内； 4. 加入高汤、精盐、白糖、料酒、味精、鸡油，盖上盅盖，上笼蒸半小时即出，撒入香菜末即成。
健康提示
瘦身工具推荐
