- 营养信息
- 热量(大卡)1924.18
- 碳水化合物(克)151.99
- 脂肪(克)93.52
- 蛋白质(克)156.94
- 维生素A(微克)252.6
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.5
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)150.66
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)15.5
- 硫胺素(毫克)0.3
- 核黄素(毫克)5.89
- 叶酸(毫克)705.02
- 烟酸(毫克)51.22
- 胆固醇(毫克)885
- 镁(毫克)1201.59
- 钙(毫克)2739.15
- 铁(毫克)42.83
- 锌(毫克)25.21
- 铜(毫克)3.21
- 锰(毫克)3.93
- 钾(毫克)9066.21
- 磷(毫克)2314.15
- 钠(毫克)5599.24
- 硒(微克)405.15
鸡腿菇炒螺片 的热量和减肥功效
主料：海螺 500克
辅料：鸡腿蘑(干) 200克
调料：大葱 10克 姜 5克 花生油 80克 盐 10克 味精 5克 胡椒 1克 料酒 5克 香油 5克 淀粉(豌豆) 8克 醋 8克
分享：
烹饪方法
1.将鸡腿菇汆水后加入鸡汤入笼蒸透，凉后切薄片。海螺取肉，用醋搓洗干净，片薄片。 2.锅内加水烧开，放螺片汆水，捞出。 3.锅中加花生油烧热，用葱姜段爆锅，加料酒、螺片和鸡腿菇炒一下，加调味料后用湿淀粉勾芡，淋入香油，翻匀装盘即可。
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