- 营养信息
- 热量(大卡)1364.21
- 碳水化合物(克)78.76
- 脂肪(克)98.17
- 蛋白质(克)47.51
- 维生素A(微克)52.5
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)22
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)36.75
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)315
- 硫胺素(毫克)0.16
- 核黄素(毫克)0.42
- 叶酸(毫克)45.2
- 烟酸(毫克)7.47
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)130.9
- 钙(毫克)135.6
- 铁(毫克)9.79
- 锌(毫克)5.21
- 铜(毫克)1.24
- 锰(毫克)3.35
- 钾(毫克)639.53
- 磷(毫克)342.94
- 钠(毫克)1969.78
- 硒(微克)36.62
三鲜鱼肚 的热量和减肥功效
主料：油面筋 150克 油菜 50克 蘑菇(鲜蘑) 50克 竹笋 50克 香菇（鲜） 50克
辅料：
调料：花生油 60克 酱油 30克 白砂糖 2克 味精 2克 料酒 2克 淀粉(豌豆) 5克
分享：
烹饪方法
1.油面筋切成小方块，蘑菇、熟笋、冬菇、绿叶菜均切成同油面筋相同的小块。 2.炒锅中加熟花生油50克，烧至六成熟，放入蘑菇片、熟笋、冬菇、绿叶菜煸炒，加酱油、鲜汤150克，放入面筋后，再加料酒、白糖、味，烧滚后用湿淀粉勾芡，淋熟花生油10克，即可起锅装盘。
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