茼蒿煮肉片
  • 营养信息
  • 热量(大卡)410.83
  • 碳水化合物(克)43.06
  • 脂肪(克)19.72
  • 蛋白质(克)28.31
  • 维生素A(微克)563.9
  • 维生素B6(毫克)0
  • 维生素B12(毫克)0
  • 维生素C(毫克)32
  • 维生素D(毫克)0
  • 维生素E(毫克)15
  • 维生素K(毫克)0
  • 胡罗卜素(微克)3248.5
  • 硫胺素(毫克)0.44
  • 核黄素(毫克)1.13
  • 叶酸(毫克)351.69
  • 烟酸(毫克)16.49
  • 胆固醇(毫克)40.55
  • 镁(毫克)114.02
  • 钙(毫克)126.62
  • 铁(毫克)9.23
  • 锌(毫克)4.37
  • 铜(毫克)0.96
  • 锰(毫克)1.06
  • 钾(毫克)2568.5
  • 磷(毫克)553.59
  • 钠(毫克)1387.52
  • 硒(微克)14.75

茼蒿煮肉片 的热量和减肥功效

主料:茼蒿 150克 猪肉(瘦) 50克 鸡腿蘑(干) 50克

辅料:枸杞子 10克

调料:色拉油 15克 姜 5克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 鸡精 1克

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烹饪方法

1. 茼蒿去老叶,洗净; 2. 瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝; 3. 鸡腿菇切成片,洗净; 4. 枸杞用开水泡洗干净; 5. 锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出; 6. 另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅; 7. 锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开; 8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

健康提示

1. 我们在涮火锅时常吃茼蒿,因为这种植物能促进新陈代谢,减少皮下脂肪堆积。 2. 瘦肉脂肪含量低,吃肉且只吃瘦肉也是减肥解馋的一个小秘决哦!