- 营养信息
- 热量(大卡)559.55
- 碳水化合物(克)131.74
- 脂肪(克)5.88
- 蛋白质(克)22.62
- 维生素A(微克)2582.15
- 维生素B6(毫克)0.12
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)194.2
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)3.32
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)15501
- 硫胺素(毫克)0.68
- 核黄素(毫克)0.76
- 叶酸(毫克)273.32
- 烟酸(毫克)14.14
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)247.55
- 钙(毫克)215.2
- 铁(毫克)10.4
- 锌(毫克)6.33
- 铜(毫克)0.9
- 锰(毫克)3.22
- 钾(毫克)1899.95
- 磷(毫克)584
- 钠(毫克)2256.94
- 硒(微克)9.06
烹饪方法
1. 胡萝卜去皮洗干净，切块； 2. 冬瓜洗干净，切厚块； 3. 玉米洗干净，切块； 4. 冬菇浸软后，去蒂洗干净； 5. 瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净； 6. 煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
健康提示
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