- 营养信息
- 热量(大卡)546.64
- 碳水化合物(克)38.06
- 脂肪(克)50.94
- 蛋白质(克)5.15
- 维生素A(微克)45.24
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)0.65
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)2.68
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)182.3
- 硫胺素(毫克)0.03
- 核黄素(毫克)0.04
- 叶酸(毫克)1.9
- 烟酸(毫克)0.24
- 胆固醇(毫克)46.5
- 镁(毫克)10.69
- 钙(毫克)63.78
- 铁(毫克)1.02
- 锌(毫克)1.53
- 铜(毫克)0.14
- 锰(毫克)0.85
- 钾(毫克)186.44
- 磷(毫克)27.42
- 钠(毫克)1867.27
- 硒(微克)3.45
烹饪方法
1.将每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内烫透捞出，控去水分。 2.勺内加底油，放入葱段、姜片煸炒，待出香味时，添汤300毫升，加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制，约10分钟已入味，汤尽时淋上明油出勺托入盘内，即成。
健康提示
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