- 营养信息
- 热量(大卡)1269.86
- 碳水化合物(克)30.1
- 脂肪(克)97.16
- 蛋白质(克)73.43
- 维生素A(微克)340.8
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)15.5
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)7.51
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)285.5
- 硫胺素(毫克)0.64
- 核黄素(毫克)0.63
- 叶酸(毫克)36.6
- 烟酸(毫克)17.47
- 胆固醇(毫克)364
- 镁(毫克)134.5
- 钙(毫克)135.79
- 铁(毫克)8.91
- 锌(毫克)7.76
- 铜(毫克)0.54
- 锰(毫克)0.68
- 钾(毫克)1581.13
- 磷(毫克)872.77
- 钠(毫克)1311.9
- 硒(微克)128.79
丝瓜草菇肉丸汤 的热量和减肥功效
主料：丝瓜 300克 猪肉(肥瘦) 240克 鲮鱼 200克 草菇 120克
辅料：
调料：姜 5克 大葱 10克 酱油 5克 料酒 5克 盐 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 5克 香油 3克
分享：
烹饪方法
1.丝瓜刨皮，切成小角件；剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀，加入调味料（酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水），挞于起胶；草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水备用。 2.烧滚一锅水，加入姜片，收中火，将拌好之猪肉、鱼肉做成小丸子，放下滚水中浸熟后，加入丝瓜、草菇，再滚时加入适量盐调味，便可饮用。
健康提示
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