- 营养信息
- 热量(大卡)834.99
- 碳水化合物(克)46.65
- 脂肪(克)27.2
- 蛋白质(克)116.7
- 维生素A(微克)137.05
- 维生素B6(毫克)0.47
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)118.85
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)7.3
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)410.36
- 硫胺素(毫克)0.67
- 核黄素(毫克)1.13
- 叶酸(毫克)153.06
- 烟酸(毫克)28.72
- 胆固醇(毫克)859.3
- 镁(毫克)262.4
- 钙(毫克)204.15
- 铁(毫克)14.49
- 锌(毫克)11.45
- 铜(毫克)2.41
- 锰(毫克)2.03
- 钾(毫克)2509.44
- 磷(毫克)1686.21
- 钠(毫克)5149.03
- 硒(微克)128.74
墨鱼鸡块 的热量和减肥功效
主料：鸡腿 320克 大白菜(青口) 400克
辅料：香菇（鲜） 200克 金针菇 200克 墨鱼 240克
调料：大葱 15克 盐 10克 鸡精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 10克
分享：
烹饪方法
1. 鸡腿肉切块，加入盐、料酒和姜片腌渍30分钟； 2. 葱切段； 3. 大白菜洗净切块； 4. 香菇泡软切块； 5. 金针菇去头； 6. 墨鱼交叉划刀，不要切断，放沸水里煮，使之自然卷起； 7. 锅中放入鸡汤和葱段，沸腾后，加入鸡块焖煮20分钟； 8. 最后放入香菇、金针菇、白菜、墨鱼卷焖煮5～10分钟； 9. 起锅前放入鸡精，撒上白胡椒粉即可。
健康提示
1. 预防糖尿病、高血压、肿瘤等疾病有很好的效果； 2. 金针菇性寒味咸，可利肝脏、益胃肠； 3. 大白菜有利肠胃、解酒渴、除胸部烦闷的功效； 4. 墨鱼含有抑制肿瘤的复合糖质，有降血压和胆固醇的腺嘌呤衍生物以及抗病毒的干扰素等成分，对糖尿病、高血压、肿瘤等疾病有很好的预防和辅助效果。
瘦身工具推荐
