主料:兔肉 600克
辅料:黄芪 30克 玉竹 30克
调料:盐 5克
1. 将黄芪、玉竹去杂质并洗净; 2. 兔肉洗净后切成小块; 3. 然后将黄芪、玉竹及兔肉一同置于砂锅中,加入适量清水; 4. 用慢火熬煮,至熟后再加入适量的盐调味即成。
本品具有益气、养阴、润肠之功效,适于便秘患者食用。