- 营养信息
- 热量(大卡)768.7
- 碳水化合物(克)75.39
- 脂肪(克)41.19
- 蛋白质(克)37.4
- 维生素A(微克)76.7
- 维生素B6(毫克)0.02
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)24.15
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)15.85
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)460.8
- 硫胺素(毫克)0.17
- 核黄素(毫克)0.57
- 叶酸(毫克)89.54
- 烟酸(毫克)10
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)127.39
- 钙(毫克)124.18
- 铁(毫克)7.9
- 锌(毫克)5.69
- 铜(毫克)1.05
- 锰(毫克)3.26
- 钾(毫克)590.04
- 磷(毫克)278.52
- 钠(毫克)999.15
- 硒(微克)27.61
丝瓜炒面筋 的热量和减肥功效
主料：丝瓜 300克 油面筋 100克 香菇（干） 30克 大葱 15克 香菜 15克
辅料：
调料：花生油 10克 盐 2克 胡椒 2克 味精 2克 香油 5克
分享：
烹饪方法
1.丝瓜削皮，切片，香菇泡软切片。 2.起镬下油1汤匙，放入切碎的葱头火爆香，再将切片的丝瓜放入，加入上汤及香菇片，文火焖熟。 3.倒入面筋，略煮，放入盐、胡椒、味精、香油及香菜，上碟即成。
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