病因
一 感染因素进食被细菌或其毒素污染的食物。常见的致病细菌有沙门氏菌。幽门螺旋杆菌。以及某些流感病毒和肠道病毒等。
二 理化因素物理因素如进食过热。过冷粗糙的食物。X线照射等。化学因素如烈酒咖啡。浓茶。香料及某些药品均可损伤胃粘膜。引起炎症性改变。
三 其他暴饮暴食。
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