用户提问
其实安利的胶原蛋白有什么用，蛋白吃到胃里不都被酶解成氨基酸吗？
用户：初级禾友 发表日期：2015/11/18 22:42:10
营养师回复
您好，胶原蛋白或者胶原蛋白肽产品，是经过预先变性或者体外消化之后的产物，属于易于吸收的一类蛋白，所以胶原蛋白吃了之后，有相当一部分是寡肽的形式吸收的，而不是单纯的游离氨基酸 。胶原蛋白吸收率超过95%，其中相当一部分蛋白质大分子可被肠直接吸收。
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