- 营养信息
- 热量(大卡)186.95
- 碳水化合物(克)37.42
- 脂肪(克)0.56
- 蛋白质(克)14.64
- 维生素A(微克)57.5
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)23
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)2.38
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)340
- 硫胺素(毫克)0.73
- 核黄素(毫克)0.5
- 叶酸(毫克)123.9
- 烟酸(毫克)7.7
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)98.94
- 钙(毫克)47.84
- 铁(毫克)5.06
- 锌(毫克)3.04
- 铜(毫克)0.83
- 锰(毫克)1.26
- 钾(毫克)860.83
- 磷(毫克)315.1
- 钠(毫克)1659.87
- 硒(微克)3.39
烹饪方法
1. 把豌豆剥好； 2. 鲜蘑菇洗净，切成小丁； 3. 烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。
健康提示
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