黄瓜猪肉水饺
  • 营养信息
  • 热量(大卡)2006.41
  • 碳水化合物(克)207.7
  • 脂肪(克)101.92
  • 蛋白质(克)68.03
  • 维生素A(微克)88.6
  • 维生素B6(毫克)0.18
  • 维生素B12(毫克)0
  • 维生素C(毫克)24.4
  • 维生素D(毫克)0
  • 维生素E(毫克)6.77
  • 维生素K(毫克)0
  • 胡罗卜素(微克)261.8
  • 硫胺素(毫克)0.9
  • 核黄素(毫克)0.58
  • 叶酸(毫克)111.74
  • 烟酸(毫克)11.97
  • 胆固醇(毫克)200
  • 镁(毫克)149.1
  • 钙(毫克)114.46
  • 铁(毫克)7.72
  • 锌(毫克)6.49
  • 铜(毫克)0.28
  • 锰(毫克)0.86
  • 钾(毫克)939.45
  • 磷(毫克)721.88
  • 钠(毫克)1792.58
  • 硒(微克)47.52

黄瓜猪肉水饺 的热量和减肥功效

主料:猪肉(肥瘦) 250克 黄瓜 250克 小麦富强粉 250克

辅料:木耳(水发) 20克

调料:大葱 20克 姜 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 香油 5克 大蒜(白皮) 10克

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烹饪方法

1.肥瘦肉剁细蓉,黄瓜擦丝剁碎,放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。 2.面粉加凉水和成饺子面,醒1小时后做成60个剂子,擀成饺子皮,包上黄瓜猪肉馅,放开水中煮熟。 3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)。

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