- 营养信息
- 热量(大卡)1071.53
- 碳水化合物(克)65.94
- 脂肪(克)74.03
- 蛋白质(克)57.38
- 维生素A(微克)201
- 维生素B6(毫克)0
- 维生素B12(毫克)0
- 维生素C(毫克)3
- 维生素D(毫克)0
- 维生素E(毫克)51.83
- 维生素K(毫克)0
- 胡罗卜素(微克)1200
- 硫胺素(毫克)0.75
- 核黄素(毫克)0.82
- 叶酸(毫克)42.15
- 烟酸(毫克)10.9
- 胆固醇(毫克)0
- 镁(毫克)240.09
- 钙(毫克)324.82
- 铁(毫克)16.54
- 锌(毫克)7.04
- 铜(毫克)2.82
- 锰(毫克)3.77
- 钾(毫克)1612.98
- 磷(毫克)775.59
- 钠(毫克)1642.52
- 硒(微克)9.59
烹饪方法
1. 将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略芡捞出； 2. 控去水，切成小丁； 3. 炒锅置旺火上，放色拉油50克烧热，投入青豆、鲜蘑菇丁煸炒片刻； 4. 倒入鸡汤，放精盐、酱油、味精烧沸； 5. 用水淀粉勾芡，出锅装盘。
健康提示
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